應(yīng)旦陽教授1982年本科畢業(yè)于浙江大學(xué)化學(xué)工程系，畢業(yè)后在化工部化工機(jī)械研究院任工程師高級(jí)工程師。曾在新西蘭皇家科學(xué)院控釋領(lǐng)域首席科學(xué)家，現(xiàn)為澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織CSIRO（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation）終身科學(xué)家。應(yīng)教授曾榮獲新西蘭皇家科學(xué)院首席執(zhí)行官特別獎(jiǎng)和澳大利亞聯(lián)邦科工組織突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。 

應(yīng)旦陽教授在農(nóng)業(yè)食品的廢渣利用方面取得了多項(xiàng)世界領(lǐng)先的技術(shù)成果，本次到訪鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司也是想在國(guó)內(nèi)外的蘋果渣高質(zhì)化利用方面與企業(yè)開展全方位的合作。蘋果渣是鮮蘋果榨壓果汁以后剩余的殘?jiān)渲懈缓喾N影響成分，可以簡(jiǎn)單烘干用于奶牛飼料，也可以從中提取多酚物質(zhì)、果膠、膳食纖維等高附加值的產(chǎn)品。早期的果渣由于缺乏成熟的加工、提取工藝技術(shù)，往往被丟棄，一方面對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染，另一方面也造成了資源的浪費(fèi)。隨著世界各地對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和果渣利用技術(shù)的發(fā)展，蘋果渣已被越來跨越多的回收利用。鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司是國(guó)內(nèi)較早開展蘋果渣烘干機(jī)設(shè)備研發(fā)、制造的專業(yè)企業(yè)。目前鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司的蘋果渣烘干機(jī)占據(jù)國(guó)內(nèi)同類市場(chǎng)的90%以上，而且公司又陸續(xù)開發(fā)了適用于柑橘渣、菠蘿渣、海滸苔等多種農(nóng)業(yè)廢氣糟渣烘干的專用設(shè)備。鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司研發(fā)制造的各種規(guī)格的轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)在農(nóng)副產(chǎn)品廢渣烘干領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地。

鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司在糧食與糟渣干燥技術(shù)領(lǐng)域一直與鄭州大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開展深入的交流與合作。應(yīng)旦陽教授此次到訪公司，也是經(jīng)鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院的大力推薦。應(yīng)旦陽教授與公司技術(shù)人員開展深入交流，并參觀了公司現(xiàn)代化的加工車間，應(yīng)教授對(duì)公司技術(shù)研發(fā)實(shí)力和加工制造能力給予了高度肯定，并表示下一步將根據(jù)其科研成果的需求與鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司開展深度合作，將其在農(nóng)業(yè)廢渣領(lǐng)域取得的科技成果逐步產(chǎn)業(yè)化推廣，利用鄭州萬谷機(jī)械股份有限公司強(qiáng)大的設(shè)備研發(fā)和制造能力，為其工藝需求提供干燥處理設(shè)備。
（實(shí)習(xí)生  牛耘一）

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